ENSALADA RAGUSEZA

El aguacate además de ser famoso por acompañar gran parte de las ensaladas, también lo es por ser muy nutritivo,contiene una gran cantidad de nutrientes como vitaminas C, B y D, beta-caroteno y grasas saludables.

Ingredientes

•  1 Aguacate

• 200 gr Repollo

• 1 Zanahoria grande

• 20 gr Sésamo (Ajonjolí)

Aderezo 

• taza de vinagre

• 4 Cucharadas de Azúcar 

• 1/3 taza de aceite

• 1 Cucharadita de sal 

Preparación 

    Cortar el repollo en laminas bien finas, el aguacate quitarle la conchas y córtalas en formas de aros, la zanahoria rallarla, colocara todos los ingredientes en un bol junto con el sésamo.

      Para el aderezo mezclar todos lo ingredientes hasta  homogeneizar todo.  

Tips

       El aderezo se le coloca ya cuando esta servida la ensalada.

Espero les haya gustado, les sirva de ayuda y desde ya deseo publicarles otro aporte más para que
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn sea
"Su herramienta en la Cocina".