RAVIOLiS RELLENOS DE QUESO Y JAMON

Ingredientes:
  • 250 gr de masa para pasta fresca
  • 150 gr de queso rallado
  • 150 gr de Jamon rallado

Preparacion:

Ya lista nuestra masa


Estiramos la masa siempre enaharinando para que no se pegue de la supeficie deja una base de masa muy fina y para dar forma la los ravioles



Vamos colocando el queso y el jamon en piloncitos por separados en la masa ya estirada











Doblamos la masa y las cortamos con un corta pizzas o un cuchillo



con un tenedor comenzamos a sellar las dos capas











Dejamos reposar los raviolis en una bandeja enharinada de 10 a 15 minutos


En agua con sal ya hirviendo meter los raviolis


Están listo en 5 minutos cuando ya estén todos arriba flotando.


Servir y disfrutar con todo tipo de salsa que quieras servir.

Espero les haya gustado, les sirva de ayuda y desde ya deseo publicarles otro aporte más para que 
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn sea


"Su herramienta en la Cocina".


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