CHICHA CRIOLLA

INGREDIENTES

• 500gr de arroz.
• 500gr azucar.
• 2 lts de agua.
• 2 taza de leche en polvo 
• 1 cdta de vainilla.
• canela en polvo.
• 3 clavitos dulce

PREPARACION

Lavar el arroz, ponerlo en una olla con el agua junto a los clavos dulce y cocinarlo hasta que el arroz este blando,  retirarlo del fuego y dejar que se enfrié, ya que este frió sacarle los clavitos de olor, en una licuadora colocar el arroz, la leche, el azúcar y la vainilla licuar muy bien sin que queden grumos, servir con hielo y canela en polvo..

TIPS

• La leche en polvo lo puedes sustituir por leche condensada
• El arroz tiene que quedar con agua no puede quedar totalmente seco.
• cuando se este cocinando el arroz también le puedes agregar azúcar para que vaya ya endulzando el arroz.
• Si no te gusta los clavitos de olor puedes remplazarlo por canela en palo..

Espero les haya gustado, les sirva de ayuda y desde ya deseo publicarles otro aporte más para que 
Aprendiendo de Cocina con Liskarlyn sea

"Su herramienta en la Cocina".